케일 효능1 케일 효능 부작용 케일의 종류 - 케일 레시피 공개 케일은 녹색 잎 채소 중에서도 가장 영양가가 많은 십자화과 야채입니다. 십자화과 야채 중에는 양배추, 브로콜리, 콜리플라워, 청경채 같은 슈퍼푸드들이 많이 있습니다. 케일은 중세 시대 때부터 재배되어 왔지만 8년 전 미국 전역에서 매우 높은 인기를 끌면서 우리 나라에서도 알려지기 시작하였습니다. 케일의 여러 효능과 부작용 및 종류에 대해서 알아보고 토마토를 활용한 레시피 하나를 알려드리고자 합니다. 케일의 종류 케일은 잎의 색깔과 주름 유형 등으로 종류가 나뉘는데 맛과 영양 성분이 조금씩 다를 수 있습니다. 하지만 공통적으로 쓴 맛과 섬유질, 미네랄 등을 많이 함유하고 있습니다. 곱슬케일(Curly kale) - 가장 흔히 볼 수 있는 유형이며 녹색과 자주색을 띄고 있으며 촘촘하게 주름진 잎의 유형을 가.. 2022. 2. 3. 이전 1 다음
