본문 바로가기

WELLNESS LIFE - 건강/식품 및 영양 정보12

계란 먹는 법 계란 프라이와 삶은 계란 어떤 것이 좋을까? 계란은 다양한 방법으로 조리가 가능하면서 단백질 섭취에 가장 흔하게 알려진 음식 중에 하나여서 다이어트를 하거나 헬스를 하는 사람들에게 가장 사랑받는 음식 중에 하나입니다. 하지만 계란 프라이로 먹느냐 삶은 계란으로 먹느냐가 항상 문제입니다. 계란 프라이와 삶은 계란 비교 계란 프라이로 먹느냐 삶은 계란으로 먹느냐를 판단할 때 가장 우선시하는 것은 당연히 어떠한 것이 더 건강에 좋은 영향을 미치는가 일 것입니다. 흔히 계란 후라이는 기름으로 조리하기 때문에 지방이 많아서 삶은 계란보다 좋지 않다는 말을 많이 들어보셨을 겁니다. 그리고 계란을 많이 먹으면 콜레스테롤이 문제가 되기 때문에 너무 많이 먹는 것도 좋지 않다는 말도 들어보셨을 겁니다. 그럼 계란 프라이와 삶은 계란의 영양 성분을 토대로 어떤 것이.. 2022. 12. 22.
각종 베리류에 함유된 '안토시아닌' 대체 뭐길래? - 효과, 음식 여러 음식의 효능과 효과에 대한 글을 보면 안토시아닌 성분에 대해서 보일 것이다. 뛰어난 효능을 가지고 있는 음식이나 과일을 보면 '안토시아닌'이 함유되어 있는 것을 알 수 있다. 그럼 안토시아닌이 무엇이며 어떤 효과를 가지는지 알아봅시다. 강력한 항산화 성분 '안토시아닌' 안토시아닌은 빨간빛, 푸른빛, 보라 빛을 내는 채소에서 발견되는 항산화 성분 중에 하나이다. 플로보노이드라는 성분도 많이 보셨을 것이다. 안토시아닌은 플로보노이드의 한 종류이다. 플라보노이드는 염증과 체내 산화를 방지하여 강력한 항산화제 그룹인 폴리페놀의 일종이다. 이러한 항산화제 그룹에 속한 성분은 암이나 심장 질환 및 노화로 인한 뇌 기능 저하를 예방하는 효과가 있다. 식물에서 추출 한 안토시아닌은 염료 및 천연식품의 착색제로 많.. 2022. 2. 25.
우유 효능과 부작용 - 매일 마시면 나타나는 몸의 변화 우유는 어렸을 때부터 대부분의 가정에서 필수품입니다. 어떤 형태로든 우유를 매일 섭취하게 되죠. 버터, 치즈, 아이스크림 등 우유로 많든 식품들이 매우 많이 있습니다. 우유는 영양가가 높고 아기의 성장과 발달에 매우 중요할 정도로 유익한 영양소가 많이 함유되어 있습니다. 그럼 우유를 매일 마시는 것이 좋을까요? 우유의 효능과 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 우유의 효능 우유는 많은 건강상의 효능을 제공한다는 사실은 누구나 다 알고 있습니다. 하지만 영양가 있는 우유도 건강 문제를 야기할 수 있는 원인이 되기도 하는데요. 매일 우유를 마실 때 어떤 일이 일어나는지 살펴보시죠. 우유의 효능 1. 풍부한 칼슘으로 뼈 건강에 탁월하다 우유에는 칼슘, 단백질, 마그네슘, 인 칼륨, 비타민 K2와 같은 다양.. 2022. 2. 19.
노화를 방지하는 좋은 음식, 나쁜 음식 음식이 신체의 노화 과정을 가속화 할 수도 늦춰줄 수도 있다는 사실을 알고 계십니까? 우리를 더 발리 늙게 하는 음식과 노화를 방지하는 좋은 음식에 대해서 알아보겠습니다. 음식이 노화에 미치는 영향 우리가 섭취하는 음식은 신체와 직접적인 관련이 있습니다. 건강에 좋은 음식이라도 과식을 하면 몸에 스트레스가 가해져 음식을 소화 흡수할 시간이 충분하지 않게 됩니다. 매일 식단에 음식의 질과 양을 적절하게 유지를 하면 몸이 더 활동적이게 되며 면역력도 올라가게 됩니다. 노화는 신체의 자연스러운 과정으로 세포의 노화로 인하여 진행이 됩니다. 하지만 먹는 음식에 따라서 세포의 노화를 늦추고 세포 재생을 도와주는 음식들이 있습니다. 노화를 촉진하는 음식은? 온전하고 오염되지 않은 조리된 음식은 먹을 때 더 많은 활.. 2022. 2. 15.