아침밥을 꼭 먹어야 하는 이유 - 학생, 직장인, 다이어트 중 아침밥 먹어야 하는 이유 필수 확인

아침밥은 영어로 breakfast입니다. break은 '끝낸다', fast는 '금식'이라는 의미가 합쳐진 용어입니다. 잠자는 동안의 소모한 에너지를 채우기 위해서 금식을 끝낸다는 말입니다. 하지만 학생이나 직장인들은 시간이 없어서 그리고 다이어트하는 사람들은 섭취 칼로리를 줄이기 위해서 아침밥을 거르는 경우가 대부분입니다.

하지만 아침은 황제처럼 먹어야 한다는 얘기를 많이 들어보셨을 겁니다. 그만큼 아침밥은 우리의 건강에 매우 중요한 요소인 것을 알 수 있습니다.

 

다이어트 중 아침밥을 꼭 먹어야 하는 이유에 대해서 알아봅시다. 특히 아침을 거르고 있는 학생, 직장인 분들은 꼭 필독하시기 바랍니다.

 

매일 아침밥을 먹어야 하는 이유

우리 모두 가 아침식사가 하루 중에 가장 중요한 식사라는 것은 아마도 대부분이 인지하고 있을 겁니다. 하지만 많은 사람들이 아침에 과일 하나, 바나나 하나 또는 토스트 등 간단하게 먹는 분들이 많죠.

 

하지만 아침밥을 꼭 먹어야 하는 이유를 자세히 보시면 잠자는 시간을 20분 줄이는 것이 훨씬 건강에 좋다는 것을 알게 될 것입니다.

 

 다이어트 중 아침밥을 먹어야 하는 이유

대부분 사람들이 체중 감량을 하기 위해서 아침 식사를 거르는 경우가 많습니다. 하루 섭취 칼로리를 줄이기 위해서죠. 하지만 보통 아침을 먹지 않는 경우 점심이나 저녁에 배가 고파서 폭식을 하는 경우가 많습니다. 아침을 섭취하여야 오전에 공복감에 시달리다가 점심에 폭식을 하는 경우를 막을 수 있습니다.

 

하지만 이런 분들도 있습니다.

"나는 아침을 거르더라도 다이어트의 의지를 가지고 점심과 저녁에도 폭식을 하지 않아"

 

그렇지만 2끼로 2000 cal를 섭취하는 것과 3끼로 2000 cal를 섭취하는 것은 다릅니다. 아침을 먹지 않고 점심과 저녁에 상대적으로 많은 칼로리를 섭취를 하게 될 경우에는 우리 몸의 기초대사율과 에너지 소비량이 낮아지게 됩니다.

 

즉, 살이 찌기 쉬운 체질로 변한다는 소리입니다. 아침을 먹지 않으면서 다이어트를 열심히 하여 성공하신 분들은 조금만 평소보다 많이 먹어도 원래의 체중으로 돌아가게 되는 요요현상을 겪을 확률이 매우 높아집니다.

 

그러므로 다이어트를 하시는 분이라면 아침밥은 꼭 먹으면서 점심과 저녁 등 전체적이 식사에서 cal를 조절하는 것이 좋습니다.

 

 직장인, 학생이 아침밥을 꼭 먹어야 하는 이유

직장인인 학생들은 대부분 아침밥을 거르는 경우가 매우 많습니다. 또는 간단하게 바나나, 우유, 토스트 등으로 먹는 경우가 많죠. 하지만 이렇게 아침밥을 거르는 행위는 학생이나 직장인에게는 매우 안 좋은 영향을 미치게 됩니다.

 

아침을 꼭 먹어야 하는 이유 1. 뇌 활동에 필요한 에너지 부족

우리 몸의 뇌는 하루 동안 꾸준히 활동을 합니다. 이러한 뇌 활동에 소모되는 에너지는 하루에 약 400칼로리입니다. 전체  에너지의 20% 정도가 뇌 활동에 소비됩니다.

 

체내에 단백질과 포도당이 풍부하게 저장이 되어 있어야 뇌 세포와 신경 물질의 기능이 제대로 발휘됩니다. 그러므로 아침밥을 먹지 않을 경우에는 직장인은 출근하여 오전 업무 중에 뇌 활동이 활발하게 일어나야 하는데 에너지가 부족하여 집중력 저하 현상을 겪을 수 있습니다.

 

이로 인한 업무 능력 저하로 인하여 스트레스의 증가를 야기하여 하루 종일 피곤함을 느낄 수 있습니다.

 

아침을 꼭 먹어야 하는 이유 2. 집중력, 사고력 저하

아침밥을 거르면 뇌 속에 있는 감정 중추가 흥분을 하게 됩니다. 이것은 정서 불안을 야기시키며, 생리적 불안을 야기하며 집중력과 사고력 저하로 이어집니다.

 

뇌의 감정 중추의 흥분을 가라앉히기 위해서는 탄수화물 섭취로 혈당을 높여주어야 합니다. 그래서 아침밥을 먹지 않고 출근하거나 등교하는 분들이 빵이 매우 먹고 싶은 경우가 많으실 겁니다.

 

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아침밥으로 피해야 할 음식 (공복에 먹으면 안 되는 음식)

아침밥을 먹지 않으면 안 좋은 이유에 대해서 알아보았습니다. 매일 아침밥을 먹는 것이 좋습니다만 무엇을 먹느냐도 매우 중요합니다. 아침밥으로 먹으면 좋지 않은 음식들이 있습니다. 공복에 먹으면 안 좋은 음식에 대해서 알아보겠습니다.

 

 바나나 아침에 먹지 마라

바나나는 아침밥으로 먹기에 매우 편한 음식이며 밥 대신으로 잘 알려진 과일이기 합니다. 그래서 직장인이나 학생들은 아침밥 대신 바나나 한 개를 들고 출근이나 등교를 하는 경우도 많이 있습니다.

 

하지만 바나나를 공복에 섭취하게 되면 혈액 내에 칼륨, 마그네슘 농도의 균형을 무너뜨려서 심혈관에 매우 좋지 않습니다.

 

 다이어트 식품 고구마 아침에 먹지 마라

다이어트를 하시는 분들이 아침 식단에 고구마를 드시는 경우가 많이 있습니다. 고구마에 함유되어 있는 타닌 성분은 위벽을 자극하여 위산의 과다분비를 일으킵니다. 공복에 아침밥으로 드실 경우에는 혈당의 급격한 변화를 야기하고 위산의 과다분비로 인한 위장 장애를 일으킬 수 있습니다.

 베이컨 같은 가공육 아침에 먹지 마라

토스트와 우유를 아침밥으로 먹는 분들도 많이 있습니다. 특히 토스트에 계란과 함께 베이컨을 같이 넣어서 드시는 분들이 있는데 베이컨과 같은 가공육을 공복에 드실 경우에는 대장암의 위험이 15% 이상 증가한다고 합니다. 물론 그 양이 베이컨 50g 기준이지만 몸에 좋지 않은 것은 확실합니다.

 

 우유, 과일주스 공복에 먹으면 안 되는 음식

아침에 우유나 과일주스를 한 잔씩 드시는 분들 많이 있습니다. 우유의 카제인 성분과 칼슘 성분은 위산의 과다 분비를 야기하여 위에 무리가 가며 장 운동을 활발하게 만들어 영양소가 체내에 흡수되기 전에 빠져나가게 됩니다.

 

또한 과일 주스는 비타민, 미네랄, 섬유질 등 좋은 영양소가 있으나, 정제된 주스는 섬유질이나 과육이 제거된 형태로 혈당을 급격하게 증가시킬 수 있습니다.

 

아침밥으로 먹으면 좋은 음식

그럼 아침밥으로 먹으면 좋은 음식은 어떤 것이 있을까요? 아침에는 단백질, 탄수화물, 지방 3가지 주요 영양소를 균형 있게 섭취하는 것이 좋습니다.

 

• 단백질 - 그릭 요거트, 연어, 계란, 두유, 요거트
• 복합탄수화물 - 오트밀, 통곡물 빵
• 지방 - 견과류, 연어, 치아시드

 

결론

다이어트 중 아침밥을 꼭 먹어야 하는 이유, 직장인 및 학생들이 아침밥을 먹어야 하는 이유에 대해서 알아보았습니다. 아침밥을 먹는 것도 중요하지만 무엇을 먹어야 하는 지도 매우 중요합니다.

 

대부분은 사람들이 아침밥을 먹지 않는 이유는 시간이 없거나 귀찮아서라고 합니다. 하지만 밤에 자는 시간을 좀 더 앞당기고 아침 식사 시간을 따로 가지는 것이 일상생활에 어떠한 영향을 미치는지 느껴 보시기 바랍니다.